-
baba2.
User deleted
Sono sempre molto contenta di poter essere d'aiuto a chi ha ancora voglia, nell'epoca del preconfezionato e del surgelato, di cimentarsi dietro ai fornelli! Quindi, ben venga una sezione di culinaria.
Se a voi va bene, dato che per ora le mie conoscenze di alimentazione felina sono molto scarse, mi limiterei a ricette per umani.
Eccovi, per cominciare, la ricetta della torta che faccio più spesso in casa, per far mangiare la frutta ai miei figli:
TORTA DI PERE
Ingredienti
1 kg di pere
uno yogurt da 120 cl
3 uova intere
200 gr zucchero
70 gr burro
165 gr farina
una bustina di lievito in polvere
Sbucciate le pere e tagliatele a pezzetti.
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Montate (eventualmente con lo sbattitore) il burro ammorbidito con lo zucchero fino a che il composto sarà soffice e spumoso. Unite le uova e dopo che saranno perfettamente incorporate, lo yogurt: Aggiungete infine la farina setacciata con il lievito, sempre mescolando.
Rivestite uno stampo da 26 cm con carta da forno e versate nello stampo il composto a cui aggiungerete i pezzi di pera.
Fate cuocere per 40 min.
Servire tiepida o fredda cosparsa con lo zucchero a velo
La stessa ricetta può essere utilizzata per la torta di mele.
. -
baba2.
User deleted
WOW! 
La sezione di culinaria! 
Preparatevi a cucinare un sacco.....!!!!
.
Torta alle Pere |
